レタスについて
- 商品名 フレッシュレタス(結球萵苣または玉レタス)
- 産地 台湾 雲林県(麦寮郷、崙背郷、二崙郷、褒忠郷)
- 品種 合歓6号
- 平均生産量 1ヘクタール約30トン
- 平均重量 約450g~850g
- 規格 業務用 13~15kgケース(18~24玉バラ積)
※時期・天候等により、多少重量・玉数の変動があります - 採収時期 11月~4月頃
1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
○ | ○ | ○ | ○ |
○=出荷可能時期
輸出の流れ
1. 契約栽培
2. 栽培状況の確認
3. 生産者との農薬・肥料使用会議
4. 収穫前の残留農薬自主検査(農薬散布履歴の管理)
5. 収穫後に目視検査を行い、畑にて包装・箱詰め
6. 予冷工場へ搬送、予冷作業※を行ってから冷蔵庫保管
7. 予冷工場内にて検疫手続きを行い、2℃に予冷されたコンテナーへ積込み
8. 高雄港より出港
※積載数量:40箱/パレット、800箱(20パレット)/40ftコンテナー
※予冷について
箱詰めされたレタスを20分間予冷室に入れることにより中心温度を5~6℃まで下げることができます。
業務加工用(裸装)
スーパーマーケット用
(ビニール袋包装)
外装箱